•°[لمسِِّةًطِفوٍِلهّـِ]°•
![•°[لمسِِّةًطِفوٍِلهّـِ]°•](https://2img.net/u/4211/29/68/10/avatars/11-18.png)
 Nombre de messages : 123
Date d'inscription : 13/03/2008
 | Sujet: كــرات البطاطس بالجبــن ..  Sam Mar 15, 2008 6:08 am | |
| الســلام عليــكم ورجمـة الله وبركاتـه ..
كيف الحال عساكـم بخيــر ..؟؟
هذي الطبخه شكلها لذيذه ..
وش رايكم تذوقونها....
كــرات البطاطس بالجبــن ..
كرات البطاطس بالجبن
المقادير
¨ 6 حبات بطاطس
¨ 2 بيض¨ 2
ملعقة كبيرة زبدة
¨ ربع كجم جبن موزايرلا
¨ زيت للقلي
¨ 2 ملعقة صغيرة ملح
¨ نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
..نصف كوب دقيق
¨ 1 كوب بقسماط
طريقة الطبخ
تسلق البطاطس مع ملعقة صغيرة ملح ثم تهرس جيدا ثم تضاف 2 صفار البيض وملعقة ملح والفلفل الابيض والزبدة ثم يعجن جيدا .
يقطع الجبن الي قطع طول 2 سم تقريبا وعرض 1 سم ثم تكور البطاطس وتحشي بقطع الجبن ثم تكور جيدا وتوضع في الدقيق ثم في بياض البيض ثم تغطي بالبقسماط .
تقلي الكرات في زيت حار الي ان يصبح لونها ذهبي فاتح , توضع علي ورق نشاف ثم ترص في طبق التقديم .
يمكن ان تحشي باللحمة المقلية مع البصل والقليل من الملح والبهار فتصبح كبة البطاطس
هــــــــاه وشوو رايكم | |
|
مجهوووله
Nombre de messages : 279
العمل/الترفيه : طالبه_ المنتدى
المزاج : احبكمـ
Date d'inscription : 05/03/2008
| | Sujet: Re: كــرات البطاطس بالجبــن .. Sam Mar 15, 2008 11:04 am | |
| الله يعافيك مرررررررررررررررره حلوه تسلمين يالغاليه  | |
|
•°[لمسِِّةًطِفوٍِلهّـِ]°•
Nombre de messages : 123
Date d'inscription : 13/03/2008
| | Sujet: Re: كــرات البطاطس بالجبــن .. Sam Mar 15, 2008 11:06 am | |
| - LOoOoLOoOo a écrit:
- الله يعافيك مرررررررررررررررره حلوه
تسلمين يالغاليه
الله يسلمك ياغنآتي | |
|
بدون اسم !
Nombre de messages : 107
Age : 28
العمل/الترفيه : طالبة وناسة وليست طالبة علم
المزاج : متقلب
Date d'inscription : 07/03/2008
| | Sujet: Re: كــرات البطاطس بالجبــن .. Ven Mar 28, 2008 10:36 am | |
| | |
|
